Czy można sadzić rośliny w zimie?

Kiedy można sadzić rośliny zimą?

Co do zasady koniec listopada to już ostatni dzwonek na wysadzanie roślin do gruntu. Później ziemia może być zamarznięta i w takich warunkach nie można będzie nic nowego posadzić. Wsadzona do zamarzniętej gleby roślina nie będzie miała bowiem szansy przyjąć się w nowym miejscu. Jeśli więc chcemy mieć pewność, że roślina dobrze przyjmie się w gruncie, to lepiej zrobić to zanim ziemia całkiem zamarznie lub poczekać do wiosny, gdy nastąpi jej rozmrożenie.

W związku z ociepleniem klimatu zdarzają się jednak lata, w których ziemia nawet z końcem grudnia nie jest jeszcze zamarznięta, a na zewnątrz panują dodatnie temperatury. W związku z krótkim dniem i małą ilością słońca ziemia jest bardzo wilgotna, a zatem nie ma obiektywnych przeszkód do sadzenia roślin. W takich warunkach świetnie poczują się drzewa i krzewy iglaste, które zwykle sadzi się jesienią. Posadzone później, nawet w grudniu, w sprzyjających warunkach temperaturowych bez problemów powinny się przyjąć, a dzięki wilgotnej ziemi nie będzie konieczności ich dodatkowego podlewania. Wielu ogrodników podkreśla, że rośliny zimozielone, zwłaszcza te użyte do tworzenia żywopłotów, sadzone w takich warunkach lepiej rosną niż rośliny sadzone wiosną, gdy ziemia jest dużo bardziej sucha.

Jeśli więc zdecydujemy się posadzić rośliny w okresie zimowym, ze względu na sprzyjające warunki termiczne i brak zamarzniętej gleby, to nie możemy zapomnieć o ochronie młodej rośliny przed chłodem. Koniecznie należy więc zabezpieczyć jej korzenie, a doskonale do tego celu nadaje się kora sosnowa, ale można też sięgnąć po agrowłókniny. Dzięki nim rośliny sadzone zimą będą miały znacznie lepsze warunki i spadnie ryzyko, że świeżo posadzona roślina ulegnie przemrożeniu. 

Zimowe warzywa z ogródka - to możliwe!

Dla wielu osób zaskakującą wiadomością będzie z pewnością informacja, że w przydomowym ogrodzie zimą można mieć świeże warzywa. Warto to wykorzystywać szczególnie w czasie, gdy dostęp do świeżych warzyw jest utrudniony, a zapotrzebowanie na witaminy jest bardzo wysokie. Do takiej uprawy nie nadają się oczywiście wszystkie gatunki warzyw, ale jest kilka, o których warto wiedzieć. Należy do nich m.in. jarmuż, brukselka, szpinak zimowy czy roszponka. Wszystkie wymienione gatunki to warzywa zielone, a zatem cenne z punktu widzenia naszego zdrowia. Zawierają wiele wartościowych witamin, a ich odporność na mróz sprawia, że można je mieć pod ręką przez cały rok. Jarmuż bez trudu przetrwa mrozy do -10 stopni, a brukselka nawet do -15 stopni. Co więcej, zarówno jarmuż, jak i brukselka doskonale smakują lekko przemrożone. Wśród wymienionych roślin najmniej odporna na mrozy jest roszponka, dlatego warto ją chronić przed mrozem stosując agrowłókniny białe okryciowe.

Rośliny kwitnące zimą

Oprócz wspomnianych wyżej warzyw, w ogrodzie zimą możemy mieć również piękne kwiaty. Nie mówimy tutaj o kwiatach suszonych, ale o żywych kwiatach roślin, które mimo trudnych warunków kwitną w tym okresie. Najbardziej znanymi roślinami kwitnącymi w tym okresie jest oczar oraz ciemiernik. Każdy z tych gatunków ma wiele odmian (np. ciemiernik biały, ciemiernik cuchnący), które kwitną w różnym czasie, ale wszystkie mieszczą się w okresie od jesieni do wiosny. Można zatem powiedzieć, że to rośliny, które zachowują się odwrotnie niż większość roślin, ale dzięki ich odporności na niskie temperatury możemy cieszyć się pięknymi kwiatami na tle białego śniegu.

Zimą pięknie kwitnie również wawrzynek wilczełyko, kalina wonna, która, jak sama nazwa wskazuje, ma intensywny zapach oraz zimokwiat wczesny. Nie jest on zbyt popularny i nie jest również w pełni odporny na mróz, dlatego sadząc go należy wybierać stanowiska zaciszne i osłonięte przed wiatrem. Mało popularny jest również jaśmin nagokwiatowy, którego żółte kwiaty kwitną od października aż do wiosny, z przerwami na duże mrozy.

Wymieniając rośliny kwitnące zimą nie możemy nie wspomnieć mniejszej rośliny jaką jest wrzosieć krwisty. Jest to niewielka krzewinka, która doskonale nadaje się jako roślina okrywowa, mająca piękne białe lub fioletowo-różowe kwiaty. Przepięknie kontrastują one z białym śniegiem, a sama roślina jest atrakcyjna nie tylko podczas kwitnienia, ale również poza tym okresem.

Jakie inne rośliny zdobią ogród zimą?

Często można spotkać się ze stwierdzeniem, że jedyną ozdobą ogrodu zimą są gatunki zimozielone. Należą do nich wszelkie iglaki, jak również takie gatunki jak ostrokrzew, którego ozdobą są błyszczące liście i czerwone owoce. Wyglądają one przepięknie szczególnie wtedy, gdy zostaną lekko przyprószone śniegiem, a gałązki ostrokrzewu są dla wielu osób symbolem świąt Bożego Narodzenia.

Podobną ozdobę stanowi również rokitnik, berberys, ognik szkarłatny, dzika róża czy róża pomarszczona, które również należą do roślin o ozdobnych owocach na bezlistnych pędach.

Ciekawym elementem dekoracyjnym ogrodu zimą mogą być również trawy ozdobne. Wysokie źdźbła traw, szczególnie jeśli rosną w kępach, mogą tworzyć bardzo atrakcyjne wizualnie kompozycje. Dzięki nim ogród nabiera elegancji, a szczególnie ładnie prezentują się ich łodygi i kwiatostany, gdy pokryte zostaną szronem.

Wbrew temu, co można byłoby przypuszczać, ogród zimą mogą zdobić również rośliny zrzucające liście. Szczególnie atrakcyjne będą rośliny o fantazyjnie poskręcanych pędach, takie jak wierzba mandżurska. 

Warto pamiętać, że zimową dekoracją ogrodu mogą być nie tylko wyżej wymienione rośliny, ale również rośliny wrażliwe na mróz i wymagające okrycia. Należy tutaj bez wątpienia wspomnieć róże wszelkich gatunków, na które na zimę nakłada się kaptury ochronne. Można wybrać kaptury z motywami świątecznymi i zimowymi, które będą świetnie wyglądać o tej porze roku i dodadzą ogrodowi świątecznego uroku.

Bardzo ładnym akcentem, który dodaje uroku zimowym sadom, są również białe pnie drzew i krzewów. Celem ich pobielenia nie jest co prawda przyozdobienie sadu, ale zapobieganie pękaniu kory. W ten sposób zabezpiecza się bowiem drzewa owocowe przed skutkami dużych wahań temperatur pomiędzy nocą a dniem, mającymi na nie destrukcyjny wpływ.