Spis treści:
1. Fusy z kawy – co zawierają?
2. Nawożenie fusami z kawy – korzyści dla roślin i człowieka
3. Jakie rośliny nawozić fusami z kawy?
4. Jak sporządzić nawóz z kofeiny?
Fusy z kawy – co zawierają?
Fusy z kawy to dobre źródło makro- i mikroelementów. Zawierają znaczne ilości potasu, kolejno azotu, magnezu i fosforu. Ponadto są źródłem żelaza, chromu, manganu, boru i miedzi. W skład wchodzą także cukry, białka i kofeina.
Nawożenie fusami z kawy – korzyści dla roślin i człowieka
Dokarmianie roślin fusami z kawy dostarcza roślinom różnorodnych składników pokarmowych, co pobudza ich wzrost i rozwój. Fusy z kawy stosowane u roślin w ogrodzie dają dodatkowe korzyści – tworzą korzystniejsze środowisko dla dżdżownic i przyciągają je zapachem. W dodatku to darmowy nawóz.
Zawarta w fusach kofeina to naturalny pestycyd, odstraszający m.in. szkodliwe owady i ślimaki. Co ciekawe, związek organiczny nie szkodzi zapylaczom. Wręcz przeciwnie – zwiększa ich efektywność pracy i zdolność do zapamiętania (częściej wracają do „kwiatów”, które są dokarmiane nawozami z kofeiną).
Nie bez znaczenia jest fakt, że używanie fusów ogranicza generowaną ilość śmieci przez domowników. Może nie są to potężne ilości (w porównaniu z innymi odpadkami organicznymi czy syntetycznymi), jednak warto je zagospodarować w myśl przysłowia...ziarnko do ziarnka. To jeden z kroków, aby żyć zgodnie z filozofią Zero Waste.

Jakie rośliny nawozić fusami z kawy?
Fusami z kawy dokarmia się większość roślin ozdobnych. W uprawie doniczkowej często są storczyki i cytrusy. Ponadto warto je stosować u większości gatunków w naturze występujących w tropikalnych lasach deszczowych (i lubiących lekko kwaśne podłoże). Obejmuje to monstery, epipremnum, figowce, aglaomeny, paprocie, alokazje i wiele innych.
W ogrodzie fusy z kawy warto wykorzystywać do pielęgnacji roślin kwasolubnych, np. azalii, różaneczników, hortensji, wrzosów, wrzośców i borówek. Fusy mają właściwości lekko zakwaszające. Regularnie stosowane (jako nawóz lub ściółka) mogą nieznacznie obniżać pH gleby. Dlatego nie dokarmia się nimi roślin lubiących alkaliczne (zasadowe) środowisko, np. lawendy.
W praktyce zastosowanie fusów z kawy jest znacznie szersze, obejmuje m.in. warzywa. Unika się nawożenia bardzo młodych roślin (siewek), a także obszaru, w którym wykonano siew nasion. Kofeina zawarta w fusach może spowalniać kiełkowanie.
Jak sporządzić nawóz z kofeiny?
Fusy z kawy można stosować jako ściółkę, wtedy składniki pokarmowe i inne związki są uwalniane podczas podlewania bądź deszczów. Trzeba jednak pamiętać, by nie układać grubych warstw, które ograniczają dostęp powietrza i przepuszczalność gleby. Materiał powinien być rozłożony cienko i równomiernie. Fusy to dobry dodatek do innego, naturalnego nawozu – kompostu. Przyśpiesza rozkład pryzm i zwiększa ich przepuszczalność. W uprawie roślin doniczkowych i balkonowych częściej stosuje się nawóz „kawowy” w płynie. Sporządzenie jest bardzo łatwe: 1-2 łyżeczki fusów zalewa się 200-250 ml wody, całość dokładnie miesza, a następnie podlewa rośliny (np. co 2-3 tygodnie). Oprócz tego można używać niedopitej kawy.

Naturalne sposoby pielęgnacji roślin to pozytywny trend, który można wdrażać w domu, na balkonie czy w ogrodzie. Obejmuje to wiele rozwiązań, a wykorzystuje się m.in. resztki kuchenne, takie jak fusy z kawy. Warto iść w tym kierunku!